FENESIA-Bagi Anda yang hobi menonton drama Korea, pasti sering melihat makanan khas Korea Selatan yang menggugah selera. Makanan-makanan ini sering membuat penonton tertarik untuk mencobanya langsung.
Tak heran, Korea menjadi destinasi wisata favorit. Selain objek wisatanya yang memukau, kuliner Korea pun mencuri perhatian wisatawan.
Berikut ini adalah 5 rekomendasi makanan Korea yang harus Anda coba:
1. Tteokbokki
Pencinta drama Korea pasti sudah tak asing dengan makanan ini. Tteokbokki terbuat dari tteok, atau kue beras, yang dimasak dengan saus pedas. Teksturnya yang kenyal dan kuah kental yang meresap membuat rasanya begitu sempurna. Umumnya, tteokbokki disajikan dalam porsi besar bersama telur rebus, fish cake, bawang bombay, dan daun bawang.
2. Japchae
Japchae adalah makanan yang mirip dengan bihun goreng Indonesia. Hidangan ini terbuat dari glass noodle yang dicampur dengan kecap asin dan sayuran segar. Rasa gurih yang dihasilkan sangat lezat. Biasanya, japchae disajikan sebagai banchan atau lauk saat makan bersama.
3. Ramyeon
Penggemar mie pasti sudah mengenal ramyeon, versi Korea dari ramen Jepang. Ramyeon adalah mie instan yang lebih kental dan tebal. Jika ingin kuah kental, cukup campurkan bumbunya dengan air mendidih. Ramyeon juga dihidangkan di atas panci khusus dengan tutup. Hidangan ini memiliki cita rasa lebih pedas dan bervariasi. Ramyeon cocok dinikmati setelah menjelajah objek wisata seperti Istana Kerajaan.
4. Naengmyeon
Naengmyeon, atau mie dingin, adalah makanan khas Korea Utara yang populer di Korea Selatan. Mie ini dibilas dengan air dingin sebelum dicampur dengan minyak, cuka, dan kecap. Sayuran segar ditambahkan, dan mie disajikan dengan air kaldu dingin.
5. Miyeok Guk
Miyeok guk adalah sup rumput laut yang wajib dinikmati saat ulang tahun di Korea. Hidangan ini mirip dengan tradisi makan mie di China pada ulang tahun. Makan sup ini dipercaya membawa keberuntungan selama setahun ke depan.
